郁南县发展荔枝产业有妙招：以全链条创新激活“荔”量密码

当前，岭南处处荔枝红，郁南县作为广东省荔枝主产区之一，各处镇村荔枝渐次上市，品种琳琅满目，荔农忙于摘荔装箱。郁南荔枝产业的兴旺发达的秘诀也引起了关注，其依托亚热带气候优势与千年种植底蕴，近年来以全链条创新为引擎，通过优布局、塑品牌、联农户、强科技等多维发力，推动荔枝产业从传统种植向高质量发展转型，成为乡村振兴的亮眼风景。

郁南县各处荔枝渐红

优布局、强根基：筑牢产业发展底盘

在郁南，全县有5.2万亩荔枝种植面积，核心产区宝珠镇占比达73%，形成了沿庞寨、宝珠等4村公路长达12公里的“荔枝走廊”。近年来，宝珠镇通过整合分散种植资源，带动农户参与，形成规模化种植示范带。东坝镇聚焦“状元红”特色外销品种，种植荔枝面积达1万亩，实现年产值超1000万元，成为县域荔枝产业新增长极。两镇形成差异化布局，构建了“核心区引领、特色带支撑”的产业格局，为全链条发展奠定地理基础。

荔农正在直播带货

塑品牌、拓市场：提升产业附加值

宝珠镇庞寨村的黑叶荔枝于2016年获国家地理标志保护，成为郁南县第三个水果类地理标志产品。庞寨黑叶荔枝乘“国家地标”的品牌优势，连续举办荔枝推介会，向外强化品牌传播。2024年“寻味宝珠美‘荔’共享”活动吸引游客近万人参加，活动期间，同步促成宝珠镇与顺丰速运、中荔集团的冷链物流及出口合作，打通东南亚、南美市场通道。

本地荔枝种植合作社与中荔农业集团等企业建立战略合作，解决了荔枝的销路问题，完善出口资质认证和质量追溯体系，更推动了荔枝文旅融合发展。目前，宝珠镇正在开发荔枝采摘、乡村民宿等新业态，打造出新型的“田园乡村，美丽宝珠”庭院经济。

荔农采摘荔枝，准备上市

联农户、聚合力：完善产业利益联结

庞寨黑叶荔枝走的是一条“网格化管理+集约化发展”新路子。这种模式以网格党支部牵头、党小组带动、农民参股分红、合作社经营，有效解决分散经营难题。当地紧抓庞寨黑叶荔枝出口南美的发展机遇，构建起新型农业经营体系，让小农户共享产业红利。这种“组织化提升、产业化带动、社会化服务”为路径，在组织模式上提供了荔枝产业发展的“郁南经验”。同时，当地积极落实荔枝价格指数保险政策。当市场价格低于约定基准价时，触发自动理赔机制，降低市场波动风险，稳定农户种植预期。

重科技、提效能：以技术突破破解产业瓶颈

科技是第一生产力，郁南县构建了县镇村三级农技服务网络，与华南农业大学、广东省农科院建立长期合作，开展防裂技术研发、高接换种试验等科研项目，实现科技服务全覆盖。

为充分发挥郁南县得天独厚的荔枝资源禀赋，推动荔枝产业提质增效，促进科技成果转化为实际效益，开展荔枝新品种引种行动。当地多部门联合华南农业大学、广东省农业科学院等学研单位在郁南县东坝镇、宝珠镇等地，多次指导当地农户进行玲珑、庙种糯、井岗红糯、仙进奉、观音绿等20个新品种的种苗穗嫁接，并与当地种植户、农技人员代表就荔枝新品种引种、高接换种技术等方面问题进行交流。

针对老旧荔枝园树龄老、产量低、品质差的问题，宝珠镇宝珠村飞凤山早禾飞凤荔枝专业合作社开展了对100多亩老旧荔枝园改造工程。他们指导实施老龄荔枝矮化高接换种技术，嫁接“仙进奉”“圣糯”等优质品种1000余株。这批新品种荔枝2024年已实现挂果。改造后的荔枝品质显著提升，市场竞争力增强，同时矮化树形降低了果园管理成本，为传统果园转型升级提供了可复制的科技应用范例。

据悉，郁南县将以“百县千镇万村高质量发展工程”为契机，进一步优化产业布局，计划到2026年，全县荔枝种植面积扩大至6万亩，建设大湾区优质水果供给基地和乡村振兴示范标杆。

文 | 记者 郑俊良 通讯员 叶锦生图 | 郁南县摄影家协会