什么叫菜刀

菜刀是一种 厨房用具，主要用于切割食材，如肉类、蔬菜等，也可以用于食材的雕花等。根据不同的分类标准，菜刀可以分为多种类型，包括不锈钢刀和铁刀，以及中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀等。