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食用核桃油的三大禁忌,当妈妈的必须知道

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食用核桃油的禁忌:

1、加热核桃油七分钟就可以了,不要烧到过热再烹调食物,过热会使核桃油中的营养流失,影响身体对核桃油营养成分的吸收;

2、请勿重复使用核桃油,更不要把没用完的油倒入原油瓶中,以防冷热交替会让核桃油发生变质;

3、油炸核桃的频率不应超过3倍,不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变;